| |
|
|
|
|
04-02-2015 | Meer melk |
De jaarcijfers van de melkcontrole laten over de gehele breedte meer melk zien bij de Duitse en Oostenrijkse Brown Swiss koeien. Alle stamboeken noteren een flinke plus. Dat meldt Braunvieh Magazine.
De 123.605 Beierse Brown Swiss koeien in de melkcontrole stegen gemiddeld + 10 kg eiwit dankzij + 209 kg melk en + 0,02 % eiwit . De gemiddelde productie kwam zo op 7.290 kg met 4,22 % vet en 3,60 % eiwit. Vooral de goede eiwitproductie is een bijzondere prestatie omdat bij geen ras in Zuid Duitsland zoveel koeien zomers in de bergen worden geweid en in pure grasland gebieden zonder mais worden gehouden als Brown Swiss. Ook het aandeel Bio bedrijven bij de Brown Swiss stamboeken is groter dan bij welk ras ook: 2 keer zo hoog als bij de andere melkrassen.
Een van de meest productieve koeien in Duitsland is Egiz Selina. Ze is als Nationaal Kampioene al bekend als mooiste koe van Duitsland. Inmiddels staat ze ook te boek als productiefste koe van de Allgau! Met een jaarproductie van 1392 kg voert Selina voert de ranglijst aan van de koeien met de meeste kilo's vet en eiwit binnen het Allgauer Herdebuch
Ze produceerde afgelopen jaar 16.426 kg met 4,67 % vet en 3,81 % eiwit!
Ze is met deze productie nog niet de beste koe van geheel Zuid Duitsland. Lonia, een Ace dochter van Jörg Franz uit het Weilheimer stamboek voert de lijst aan met 18.042 kg me 4,28 % vet en 3,58 % eiwit.
Egiz Selina:
|
|
|
|
